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蕪湖名益餐飲管理有限公司

蕪湖名益食堂承包(圖)-食堂承包公司-鳩江區(qū)食堂承包

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  • 主營產品:餐飲管理,餐飲配送
  • 公司地址:蕪湖市鳩江區(qū)官陡門路98號博通科技園名益餐飲管理有限公司
咨詢熱線: 18949408268
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為什么要選擇專業(yè)食堂承包公司?

專業(yè)的食堂承包公司有一個完整的食堂承包流程,離不開采購--切配--烹飪--配餐的流程,每個流程都都離不開人力和物力的付出,過于低廉的價格,反而反應出了一些食堂承包中的問題:食堂一線工作人員是否保證符合餐飲行業(yè)服務標準?

所用食材是否新鮮健康?配餐所用餐具是否經過了滅菌殺毒?員工著裝等等是否符合餐飲行業(yè)規(guī)定?其中的每一點都涉及到了食品安全問題。所以,選擇食堂承包,工地食堂承包,一定要選擇一家正規(guī)的、有資歷的承包企業(yè)。

蕪湖名益餐飲管理有限公司是一家以餐飲服務為核心,鳩江區(qū)食堂承包,并涵蓋農場種植、食堂承包、食材配送、健康配餐、餐飲人才培訓、食品安全檢測、食品科技研發(fā)的綜合型企業(yè)。


專業(yè)的食堂承包公司,通過專業(yè)的餐飲管理人員,從多方面入手進行食堂承包管理。這里是名益餐飲食堂承包公司,我司與世界500強企業(yè)和各大院校、公司、學校、工廠保持良好的合作關系,醫(yī)院食堂承包,十年的食堂承包與食材配送經驗為您提供滿意的服務方案。

名益餐飲公司將在未來的日子里不斷為消費者帶來豐富可口的菜品,我們一直堅持與客戶合作共贏的愿望,打造先進水平的餐飲托管服務。是公司、企業(yè)、學校和工廠的安心選擇!名益餐飲公司的管理歷來是經驗型管理,尤其是廚房管理。從業(yè)人員流動頻繁,文化素質低,缺乏管理意識,即使是一項很好的管理方法也很難貫徹到每一個操作崗位并長期堅持。如果食堂餐廳的衛(wèi)生、品質、效率、形象等難以保證,那么就會威脅到食堂餐廳的生存。


食堂承包管理:1、采購食品確保新鮮衛(wèi)生,當天購進當天使用,蔬菜必須履行揀、洗、切、浸泡程序,嚴禁采購霉變、病毒食品。

2、食品應做到生熟分開、葷素分開、確保食品品味純正;

3、剩余食品必須采取保鮮及雪藏等措施、變質變?yōu)槭称穱澜褂茫?/p>

4、食品應嚴格進行衛(wèi)生檢查,以免除食物問題。

5、對廚房次日采購的物品、數(shù)量、質量、衛(wèi)生等監(jiān)督,蔬菜、肉類及油類,必須經肉聯(lián)廠及有關部門監(jiān)認,員工食堂承包,以確保促進工作。

食堂承包管理好處?便于統(tǒng)計以及計算等管理,更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的分量,避免因伙食浪費而導致食堂經營困難的現(xiàn)象發(fā)生;或因飯菜份量不夠吃致使員工產生不滿情緒。


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